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Jour 29 : Une traite bien matinale

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Jour 29 – 28-09-2012 : Aux prémices des rayons du soleil à côté de Yolin Am, un homme rassemble les chèvres. C’est l’heure de la traire…

Émotion de sa journée ? Soigneux !

Les premiers rayons du soleil filtre au travers du toit de la yourte. Des animaux s’affolent à l’extérieur.
Les nuits froides du désert de Gobi s’estompe avec les premiers lueurs du soleil.

Il n’est pas difficile de reconnaitre les chèvres avec leur son très caractéristique .
Des chèvres se massent entre elle et, au centre, un homme qui les mène apparait.
Le propriétaire de nos yourtes a positionné toutes ses chèvres une à une pour les préparer à la traite  matinale.
Il extrait le lait qui deviendra un fameux et goutteux fromage de chèvre.
Heureux de montrer son travail, il accepte que je capture ce moment.

Entre chaque poses, des petits clin d’œil impossible à immortaliser.
Mais l’essentiel est là, cet homme accompli avec plaisir sa tâche quotidienne.

Rencontre d’un homme au levé du soleil qui rassemble et sait prendre soin de ces chèvres.

Sens :  Qui apporte du soin et de l’attention à ce qu’il fait.
Synonyme : soucieux
Anglais : careful with

 

 



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